クッキー作り

　娘がお友達と手作りお菓子を交換するというので、数年ぶりのクッキー作り。
　　　　ハートや星型の大小にチョコレットでトッピングして
　　　　　　　こんな感じに出来上がり♪


　　　　　　型ぬきは楽しいけれど、柔らかい生地はベタベタと扱いにくくて、
　　　　　　　ついついうち粉をたくさん振ってしまう結果に。
　　　　　　　　冷蔵庫に入れて冷やしてもね、やはり粉頼み。
　　　　　かわいいし、バターもお砂糖もたっぷりなので、お味も合格かな。
　　　　　
　　　　せっかくのバレンタインなのに・・・男の子にプレゼントする訳でなく、
　　　　　　　女の子の「お菓子交換イベント」になっているけれど、
　　　　　　　お菓子作りから何かを学んでくれればと親の下心。　
　　　　お友達からも、生チョコ、クッキー、マカロンとたくさんの手作りお菓子を
　　　　　　　　　もらって、女の子達のイベントは終わりました。


　　　　　　　　♪♪♪型ぬきクッキーレシピ♪♪♪
　　　♪材料　バター４５g、砂糖４０g、卵1/2個、バニラエッセンス少々、
　　　　　　　薄力粉１２０g、ベーキングパウダー

　　　♪作り方　　バターねる→砂糖入れる→卵入れる→ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ入れる
　　　　　　　　→ふった粉＆ﾊﾟｳﾀﾞｰを入れてさっくり混ぜる→冷蔵庫で寝かせる
　　　　　　　　→型ぬき＆トッピング　→　オーブンで焼く
　　　　　
　　　　　　　これで４０個ぐらい（オーブン１段分）
　　　　　しっとりクッキーが好きなので、次は型ぬきでなく
　　　　　スプーンで落とすだけのクッキーにしてみようかな。
　　　　　　　　　（あくまでも簡単レシピで）

　　　　　バター、砂糖、粉のお薦め割合があったら教えて下さいね～