お弁当レシピ♪5月10日～14日【毎日更新中♪】

【５月１４日のお弁当】

　　　
　　【５月１４日のメニュー】
　　　☆野菜炒め（豚肉、キャベツ、人参、もやし）（醤油・酢・塩・コショウ）
　　　☆ブロッコリー入り卵焼き
　　　☆ご飯の上にほぐした塩じゃけ
　　　☆わかめ煮（市販のもの）
　　
　　　今日は２品弁当です・・・それも野菜炒めって。
　　　食材が昨日と同じ！って　気付くかな・・・娘よ。
　　　まっ　きっと　美味しいはず！


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【５月１３日のお弁当】


　　【５月１３日のメニュー】
　　　☆野菜の豚肉巻（ブロッコリー、新玉ねぎ、トマトを豚シャブ用の肉で巻き　
　　　　　　　　　　　醤油・マヨネーズで焦がし風に）
　　　☆塩じゃけ
　　　☆カレーに入っていた　じゃがいもを　焼いて
　　　☆枝豆天（市販の）

　　　カレーにゴロっと大きく入れておいたじゃがいもを取り出して、お弁当に利用
　　　してみました！　
　　　肉巻のミニトマト・・・冷めると味・・・どうなんだろう？
　　　自分用のを作り忘れてしまって。　　同じものをお昼に食べると、
　　　時間をおいたときに味がどう変わるのかが分かって　参考にするのです　♪　
　　　　
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【５月１２日のお弁当】

　　【５月１２日のメニュー】
　　　☆ケチャップライス（玉ねぎとツナ）
　　　☆魚フライ（冷凍）とゆで卵とトマト
　　　☆キャベツの塩コンブもみ
　
・・・今日は力が入ってませんね～　４時間授業の後、食べてすぐ帰宅なんですもの。
　部活もないから、ってことで、　楽ちんお弁当でした

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【５月１１日のお弁当】

　　　　【５月１１日のメニュー】
　　　　　　☆カブのグラタン（昨日の夕食・・カブ、玉ねぎ、豚肉、チーズ）
　　　　　　☆豚肉と小松菜、人参の照焼き風？！
　　　　　　☆卵焼き
　　　　　　☆枝豆天（市販のもの）
　　　　　　　　　・・・昨日のおかずは少なかったよ～と評・・
　　　　　　　　　・・・今日はうーんと詰めたよ！　押し寿司ならぬ　「押しおかず」だわ。

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【５月１０日のお弁当】


　　【5月10日】
　　　☆鶏の甘酢漬け
　　　　（鶏を揚げて、しょうゆ・酢・砂糖・刻んだ生姜に浸しただけ）
　　　☆かぼちゃのはちみつ和え
　　　　（かぼちゃも揚げて、はちみつをかけた）
　　　☆ピーマンのくたくた炒め・削り節あえ
　　　☆卵焼きとミニトマト
　　　☆ご飯の中に　隠し昆布

　　今日のお弁当は、小林カツ代さんのレシピからです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（調味料の量などはアレンジして・・・）
　　　　　　　時々　料理本を読んで、特に副菜のヒントを増やすと、
　　　　　　　　　　レパートリーも増えて、おかずに悩む瞬間が減って
　　　　　　　　　　　　　　時間短縮にもなる・・・はず。