♪Lunch Box2/1~8♪
Category: My Small Kitchen
2/1 ミートローフ・キャベツパプリカ炒め添え
ブロッコリー黒ゴマ和え・卵焼き・煮豆
さつま芋入り十穀米

我が家のミートローフは肉と野菜がほぼ同量です♪
2/2 煮込みハンバーグ・人参じゃがいも玉ねぎしめじ添え
野菜天・ネギ入り卵焼き

ミートローフのお肉が残っていたので、野菜と煮込みました♪
2/3 豚肉くわ焼・じゃがいもソテー
ブロッコリー・ネギ入り卵焼き

2/4 簡単巻きずし(卵・エビ・キュウリ・人参甘煮を巻いて)
エビのニンニクマヨネーズソテー・いんげんの和えもの
卵焼き・トマト・キュウリ

昨日は節分でしたね~ 「やっぱり太巻が食べたい!」という
リクエストで急きょあり合わせで作ってみました~
2/7 ジャークチキンの真似チキン!?・卵焼き
いんげんパプリカポン酢炒め・黒豆・

5日放送の「玉木宏 情熱カリブ躍動紀行」の中で
ジャマイカでジャークチキンを食べていた玉木くんを見て・・・
もどきチキンを作ってみました~
(おろしたニンニクと玉ねぎに漬けこんで)
2/8 焼きそばタラコ風味
(豚肉70g位、玉ねぎ 1/2個、 ピーマン1個を 市販の麺とタラコソースで)
チキンナゲット、トマト、リンゴ、 ドーナッツ1個

♪Lunch Box 1/25~31♪
Category: My Small Kitchen
毎日変わり映えしないけど・・・
十穀米やチャーハンで目先を変えながら、
タンパク質2品、野菜2品を目安に♪デス

海苔入り卵焼き・・・皆さんはどう作っているのかな?
以前は流し込んだ卵に敷いていたのですが、最近は
海苔をハサミできって混ぜ入れて、手数がもっと楽になりました♪
1/25 マーボー豆腐・塩じゃけ・
カニカマ入り卵焼き・インゲンのポン酢和え

1/26 チキンソテー・海苔入り卵焼き
ブロッコリ・トマト・魚フライ(冷凍)

1/27 豚ネギチャーハン・チキンカツ
ふかしさつま芋・キュウリトマトサラダ・リンゴ

1/28 チキンカツ・マカロニサラダ
海苔入り卵焼き・インゲンと人参のピリ辛炒め

1/31 チキンとパプリカ、キュウリの甘酢ソテー
卵焼き・煮豆・ちくわ磯辺揚魚フライ(冷凍)
