☆お弁当レシピ5/18～5/30更新中☆

お弁当の色合いとは裏腹に、私にパワーが湧いてこない・・弁当箱にとにかく詰める

5月19日・運動会　パワーあるのみ弁当・・・　　5月23日・ひたすらカラフル弁当

5月18ビーフン･21えび飯･22日


5月24･28･29･30日　市販品さまさま～な日々！ひじき入り卵焼き、パプリカの明太炒めが好評！

☆お弁当レシピ5月号更新中 ～5/17

つなぎにすりおろしたジャガイモを使った「エノキつくね」を作ってみました。（朝日新聞4月29日掲載）
簡単でお弁当にも合いますが、まぁ「お薦め度」は普通。ミンチ３００ｇに対してエノキ１００ｇで
作ってみてくださいな！

5月17,16,15日　冷凍のまま入れるおかずや市販品を利用。野菜はコンソメ煮とワイン蒸しで。


5月14,11日　タコの素揚げを弁当に！ポテトサラダのじゃがいもをつぶさないで利用


5月10，7日　新聞にあった「エノキつくね」を作ってみました！


5月8日鶏もも肉でピカタ　3日は試合観戦用に手軽に食べらるおにぎりで



5月になったら、そろそろ暑さ対策が必要。
おかずを冷ますことはもちろん、食材選び、濃い味付けにするなど
気を付けながら、4月は工夫が足りなかったので5月はがんばろうかな・・・

2012.5.1 焼肉弁当に卵焼きと枝豆天を
　
新玉ねぎとピーマン各1/2個、人参４cm、レタス1枚
お弁当の野菜がこれではちょっと少ないんでしょうね～

☆春花壇～ビオラ・チューリップ・マーガレット

2012.5.1　いよいよマーガレットが満開になりました。
昔からある素朴な花ですが、白がスッキリしていて、
何より丈夫なのでよく植えます。
越冬して何度か季節を迎えるのですが、3年目位になると
剪定のタイミングを間違えて花を見ずに枯らしてしまう事も。
気にせずに行きましょう～





2012.4.25　今年の花壇は黄色のチューリップ　
白色を混ぜたつもりでしたが、結果全部黄色のチューリップでした。
寄せ植えに５０ｃｍのチューリップは背が高すぎでした（反省）
この結果は来年に生かすことにしましょう。

玄関では、越冬したマーガレットがつぼみをつけ
つるあじさいが伸びています。６月に開花すればいいですね・・・
５月には手前のバーベナが咲く予定。

ビオラが隠れ気味。もっと余裕を持たせないとですね。

記録用にあえて。もう徒長しています


夏花壇の計画もそろそろ考え始めましょう。