お弁当レシピ5月号
Category: My Small Kitchen
5月のお弁当作りも無事任務完了と言ったところ。まるでミニトマト祭りのようでしたね・・・何か場所ふさぎを検討しなくちゃです。
5/31プルコギ風豚肉 5/29すき焼き丼!?サラダ


5/28 鶏の塩麹焼き 5/27大根葉入り卵焼き 5/17豚チリソース炒め丼



5/20~24は試験の為 お弁当作りも休憩
5月15・16日


先週からの「新じゃが」続き! 肉じゃがは和風、韓国風と味つけを変えて
5月9・10・13・14日
決してミニトマト祭りではありませんぬ・・・




5/7のメニュー
☆ちらし寿司
☆塩麹チキンとサラダ
☆甘い豆、もずく

5/8のメニュー
☆ピリ辛肉じゃが
☆卵焼き
☆ピーマンの炒め物
☆たくあんと豚肉の炒め物
☆煮豆
お薦めポイント
ちらし寿司と言っても、ごぼう人参鶏肉を出汁醤油で煮詰め、まぜ込んだもの。
4合分=人参大1本、ごぼう細め1と1/2本、鶏肉。すし酢は、酢90cc、塩小さじ2と1/2 砂糖大さじ2
5/1のメニュー
☆ピクルスとソーセージの肉巻
☆大根葉入り卵焼き
☆パプリカピーマン練り物の食べるラー油炒め
☆とりゴボウ(生協のチン!)レタス添え


5/2のメニュー
☆キャベツとしらす入り卵焼き
☆パプリカキュウリ豚肉たくあんの生姜焼き風
☆ソーストンカツ(生協のチン!)
☆ミニトマトと中華風もずく(生協)
お薦めポイント!
ピクルスとソーセージの肉巻は、巻く時に粒マスタードをぬっています。
豚ロースとバラを組み合わせていますが、本当は牛肉で作る本格的なお料理のパクリがポイントです。














先週からの「新じゃが」続き! 肉じゃがは和風、韓国風と味つけを変えて







☆ちらし寿司
☆塩麹チキンとサラダ
☆甘い豆、もずく




☆ピリ辛肉じゃが
☆卵焼き
☆ピーマンの炒め物
☆たくあんと豚肉の炒め物
☆煮豆


ちらし寿司と言っても、ごぼう人参鶏肉を出汁醤油で煮詰め、まぜ込んだもの。
4合分=人参大1本、ごぼう細め1と1/2本、鶏肉。すし酢は、酢90cc、塩小さじ2と1/2 砂糖大さじ2

☆ピクルスとソーセージの肉巻
☆大根葉入り卵焼き
☆パプリカピーマン練り物の食べるラー油炒め
☆とりゴボウ(生協のチン!)レタス添え





☆キャベツとしらす入り卵焼き
☆パプリカキュウリ豚肉たくあんの生姜焼き風
☆ソーストンカツ(生協のチン!)
☆ミニトマトと中華風もずく(生協)


ピクルスとソーセージの肉巻は、巻く時に粒マスタードをぬっています。
豚ロースとバラを組み合わせていますが、本当は牛肉で作る本格的なお料理のパクリがポイントです。
ライフオーガナイザー入門講座 7月18日(木曜日)開催のお知らせ
Category: 片づけレシピ塾
【ライフオーガナイザー入門講座 7月18日(木曜日)】
横浜市青葉区で開催します。
講師自宅での講座です。アットホームな雰囲気の中で、自分を見つめる時間を持ってみませんか?
そして「いつでも遊びに来て!」と言える家を目ざして行きましょう。応援します!!
【日 時】7月18日(木曜日)9:40~12:10
【場 所】講師自宅 横浜市青葉区 最寄駅 田園都市線「あざみ野駅」より
※お申込み後、詳細をお送り致します。
【定 員】5名
【受講料】¥3,000円
【講 師】マスターライフオーガナイザー 安井恭子
【その他】
※この講座は女性限定ですので、ご了承下さい。
※住宅街ですので、路上駐車はお控下さいませ。また
専用駐車場、近くにコインパーキング等もございません。
※自転車、スクーターの類は、駐車できます。
ライフオーガナイザー入門講座7月18日申し込みはこちらから
横浜市青葉区で開催します。
講師自宅での講座です。アットホームな雰囲気の中で、自分を見つめる時間を持ってみませんか?
そして「いつでも遊びに来て!」と言える家を目ざして行きましょう。応援します!!
【日 時】7月18日(木曜日)9:40~12:10
【場 所】講師自宅 横浜市青葉区 最寄駅 田園都市線「あざみ野駅」より
※お申込み後、詳細をお送り致します。
【定 員】5名
【受講料】¥3,000円
【講 師】マスターライフオーガナイザー 安井恭子
【その他】
※この講座は女性限定ですので、ご了承下さい。
※住宅街ですので、路上駐車はお控下さいませ。また
専用駐車場、近くにコインパーキング等もございません。
※自転車、スクーターの類は、駐車できます。
ライフオーガナイザー入門講座7月18日申し込みはこちらから
ライフオーガナイザー入門講座開催のお知らせ【6月27日・木曜日】
Category: 片づけレシピ塾
春休みこそ、GWこそ、家を片づけてすっきりしようと決心したまま、
気持ちがなえていらっしゃる方へ朗報です

【 ライフオーガナイザー入門講座 】を開催致します!
片づけたいのに、何から手を付けたらよいのかわからない方。
片づけに対する考え方を少し見つめるだけで、ずいぶん気持ちが軽くなるはず。
日時:6月27日(木曜日) 10:00~12:30
場所:講師自宅(横浜市青葉区大場町)
定員:4名 最少催行人員3名
料金:3,000円 (お1人様/1回)
お申込みはこちらから
ライフオーガナイザー入門講座6月27日・木曜日開催分
お申込みにあたって
1、筆記用具をお持ちください。
2、住宅街ですので路上駐車はご遠慮ください。また専用駐車場、コインパーキング等も
近くにはございません。
3、定員になり次第、締めきりとなります。お申込みが多い場合は追加開催できる場合が
ございますので、お問合わせ下さいませ。
【おうちレシピ塾】で片づけの順番を決める!
Category: 片づけレシピ塾
【おうちレシピ塾】ではオーガナイズの考え方を取り入れ、
お悩みを伺いながら、ご自分で生かせるヒントを持ち帰って頂く塾です。
今日いらっしゃった横浜のN様が、やる気になって意気揚々とお帰りになったので、
少しだけ皆さんに内容をご紹介です。
【お住まいの現況】
賃貸マンション約65㎡にご夫婦でお住まいの専業主婦の方。
玄関横とひと部屋に収納スペースがある。(他の部屋にはなし)
マンション地下1Fに専有の倉庫はある(2畳分程度)
マンションの規定で洗濯物を外に干せない。
転勤族なので家具は買い足したくない。
直接訪問した1回目も感じましたが、お片づけも掃除もきちんとされた
生活にはまったく支障のないお住まいです。
でも彼女の悩みは尽きません。
【「(家が片付かないのに・・・)こんな事(スポーツやお稽古ごと)していて
いいのかなぁ~」と頭の片すみで考えながら毎日を過ごしてしまう】というものです。
よくありますよね、頭の片隅で何かを気にしながら過ごしちゃう事。
楽しい事、好きな事を優先しますよね、誰だって。
それで良いんだと思います!!
オーガナイズの考え方の一つに
【『片づけた!』の先に自分がやりたい事をはっきりさせる!】と言うものがあります。
自分の好きな事、やりたい事が、趣味でもお友達や家族と過ごす時間でも、買い物でも、
もちろん仕事でも良いのですが、それを思いっきりやる為に整えるんだ!という
捉え方が必要なんですね。
片づける為に生きてる訳じゃありませんものね。
さて、やる気になった彼女は何を持って帰ったのか???
次回、ポイントをご紹介します。
【おうちレシピ塾】はこちらから
お悩みを伺いながら、ご自分で生かせるヒントを持ち帰って頂く塾です。
今日いらっしゃった横浜のN様が、やる気になって意気揚々とお帰りになったので、
少しだけ皆さんに内容をご紹介です。
【お住まいの現況】





直接訪問した1回目も感じましたが、お片づけも掃除もきちんとされた
生活にはまったく支障のないお住まいです。
でも彼女の悩みは尽きません。
【「(家が片付かないのに・・・)こんな事(スポーツやお稽古ごと)していて
いいのかなぁ~」と頭の片すみで考えながら毎日を過ごしてしまう】というものです。
よくありますよね、頭の片隅で何かを気にしながら過ごしちゃう事。
楽しい事、好きな事を優先しますよね、誰だって。
それで良いんだと思います!!
オーガナイズの考え方の一つに
【『片づけた!』の先に自分がやりたい事をはっきりさせる!】と言うものがあります。
自分の好きな事、やりたい事が、趣味でもお友達や家族と過ごす時間でも、買い物でも、
もちろん仕事でも良いのですが、それを思いっきりやる為に整えるんだ!という
捉え方が必要なんですね。
片づける為に生きてる訳じゃありませんものね。
さて、やる気になった彼女は何を持って帰ったのか???
次回、ポイントをご紹介します。
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