ブラウニーレシピ

明日はバレンタイン！と言う訳で、
ブラウニー作りを手伝っている。
クラスメートと部活のお友達にあげるんだとか。

いろんレシピを参考に組み合わせ、贅沢な材料は使わず、量を試算。
オーブンの天板しかない方には、量の参考になるかも知れない。


【板チョコ使いのオリジナルブラウニー】

・板チョコ　　３枚（ｶﾞｰﾅﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄ３枚で165g）（他ﾚｼﾋﾟによると～２１０ｇまで幅がある）
・ココア　　１５ｇ
・バター　１００ｇ（今日は無塩で・～１５０ｇまで幅あり）
・砂糖　　１００ｇ（～１５０ｇまで幅あり）
・卵　　　　　３個
・牛乳　　　７５ｃｃ
・薄力粉　　７５ｇ
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小3/4
・クルミ　　７５ｇ（今日はクルミとアーモンドの2種）

～作り方～
１、天板にはクッキングシートを。チョコ、クルミ類は刻んでおく。
２、耐熱ボールにチョコ、バター、ココアを入れレンジで柔らかくする。
　（完全に溶かさないように！！）　約1分
３、砂糖・溶かしておいた卵・牛乳を加え泡だて器で混ぜる
　　粉類を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
　　粗みじんのクルミを加え、天板流し入れ
４、予熱したオーブンで180度　20～25分焼く

焼きあがり、冷まして切ったところ・・・


飾り砂糖をして、ラッピング！