弁当レシピ9/27手羽中煮込9/28野菜炒め9/29豚肉茄子の味噌炒め9/30焼きうどん10/1カレーじゃが
Category: My Small Kitchen
10/1 カレーおじゃが

☆じゃがいもと大根(大きな塊でカレーに入れていたもの)
☆キャベツと人参入り卵焼き
☆市販のシュウマイ
☆ピーマンとしめじの炒めもの
工夫① お弁当用に・・・カレーの時にじゃがいもと大根を大きいまま煮込んでおきました・・・
副産物利用かしら?
工夫② ピーマンとしめじは酢醤油で味つけ、隣りのシュウマイに味が移っても大丈夫なように!
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~
9/30 焼きうどん

☆焼きうどん(豚肉、キャベツ、人参、しめじ、ピーマンを具にして)
☆冷凍唐揚げ(うどんの上にのっけて・・・)
☆ちびお握り1個
☆カルピスゼリー2個
たまには目先をかえて、うどんにしてみました。麺をハサミで切って食べやすいように短くしたのが
工夫と言えば工夫ですが・・・・。
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
9/29 豚肉と茄子の味噌炒め

☆豚肉と茄子の味噌炒め (味噌・酒・砂糖・少々の醤油で味つけ)
☆青のり入り卵焼き
☆冷凍餃子
茄子と豚肉の味噌炒めがメインですが、餃子の方が目立っていますね。
茄子、人参、しめじ、ネギを豚肉と一緒に炒めています。
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
9/28野菜炒め

☆(文字通り)野菜炒め(豚肉・玉ねぎ・パプリカ・レタス)
☆シャケの西京焼き
☆大根と人参の煮物
カツオ昆布の佃煮を頂いたので、ごはんにトッピング!
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
9/27手羽中と大根の煮物

☆鶏手羽中と大根・人参の煮物
☆卵焼き
☆おから
肉屋に手羽中があれば作る我が家の定番煮物!
手羽先でも良いけど、食べにくいし、お弁当箱には不向きでしょう?!
生姜、ネギで香りを出した油で手羽を焼き、大根も入れて砂糖を少しふって一緒に炒めてから
だしを投入。それからは醤油や塩砂糖で味付け。人参や他のお野菜も入れて煮込みます!

☆じゃがいもと大根(大きな塊でカレーに入れていたもの)
☆キャベツと人参入り卵焼き
☆市販のシュウマイ
☆ピーマンとしめじの炒めもの
工夫① お弁当用に・・・カレーの時にじゃがいもと大根を大きいまま煮込んでおきました・・・
副産物利用かしら?
工夫② ピーマンとしめじは酢醤油で味つけ、隣りのシュウマイに味が移っても大丈夫なように!
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~
9/30 焼きうどん

☆焼きうどん(豚肉、キャベツ、人参、しめじ、ピーマンを具にして)
☆冷凍唐揚げ(うどんの上にのっけて・・・)
☆ちびお握り1個
☆カルピスゼリー2個
たまには目先をかえて、うどんにしてみました。麺をハサミで切って食べやすいように短くしたのが
工夫と言えば工夫ですが・・・・。
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
9/29 豚肉と茄子の味噌炒め

☆豚肉と茄子の味噌炒め (味噌・酒・砂糖・少々の醤油で味つけ)
☆青のり入り卵焼き
☆冷凍餃子
茄子と豚肉の味噌炒めがメインですが、餃子の方が目立っていますね。
茄子、人参、しめじ、ネギを豚肉と一緒に炒めています。
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
9/28野菜炒め

☆(文字通り)野菜炒め(豚肉・玉ねぎ・パプリカ・レタス)
☆シャケの西京焼き
☆大根と人参の煮物
カツオ昆布の佃煮を頂いたので、ごはんにトッピング!
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
9/27手羽中と大根の煮物

☆鶏手羽中と大根・人参の煮物
☆卵焼き
☆おから
肉屋に手羽中があれば作る我が家の定番煮物!
手羽先でも良いけど、食べにくいし、お弁当箱には不向きでしょう?!
生姜、ネギで香りを出した油で手羽を焼き、大根も入れて砂糖を少しふって一緒に炒めてから
だしを投入。それからは醤油や塩砂糖で味付け。人参や他のお野菜も入れて煮込みます!