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今週できる小さな片づけ 冷蔵庫4

Category: 片づけレシピ塾  

毎週月曜は
シリーズ 「今週できる小さな片づけ」 

今日は冷蔵庫の片づけ4回目です。
1週目 脱ミノムシ大作戦、 2週目 エリア決め、3週目の卵はワン・ツー作戦。
どれか1つでもやってみると、光が見えてくると思うのですが。

今日は野菜についてです。
「第4週 野菜は見えてこそ作戦」 です。

冷蔵に向かない野菜は通気のいい冷暗な場所へ・・・・
葉物は傷みやすいから茹でて冷凍保存すべき・・・・
育ったままの姿で保存した方が持ちがいい・・・
立てて収納しよう・・・
ブックエンドや100均のグッズを利用して・・・・
全部正しいのです。是非続けてくださいね。

続かない方、面倒とつい思っちゃう方、おおざっぱな方は、
とりあえず「野菜は見えてこそ作戦」で済ませてしまいましょう。

簡単です。ラップか透明な袋に入れて保存しましょう~だけです。
白いビニールに入れては駄目ですよ。何が入っているか忘れちゃうからです。
見えればわかる、忘れない、腐らせない!

何がはいっているか分かれば、問題の大部分は解決。
冷蔵庫野菜
この写真で何が入っているのかわからないのはどれでしょう?
そう、右端の白い袋ですよね。
これは直径12cmくらいになったキャベツが入っています。
あとは一目瞭然。
ニンニクが最後3かけ位になれば買う、という予定がたちます。

とは言え、
たくさん保存してあるけど使わなかった!
料理のタイミングを逸してしまった!
たくさん実家から送られてくるんだけど、実は料理が苦手!
食材を買う時はやる気があるけど続かない!
などなど、あるんですよね原因が。

それについてはまたの機会に。




 2017_02_27


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プロフィール

片づけアドバイザー

AUTEUR:片づけアドバイザー
NPO法人スーリールファム

理事の安井恭子です。

企業OL生活約20年の後、片づけが苦手な人を手伝ってあげたいと
勝手な使命感に燃え2012年マスターライフオーガナイザー取得(2019年脱退)
2014年にインテリアコーディネーター資格を取得し片づけアドバイザーに。
2017年4月よりNPO法人スーリールファム理事。



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